Pancakes

Zum Sonntagsfrühstück klassische Pancakes.

Zutaten: 
150 g Mehl
1/2 TL Salz
1 EL Backpulver
1 EL Zucker
225 ml Milch
25 g flüssige Butter
1 Ei
Butter für die Pfanne

Zubereitung:
Alle Zutaten zu einem glatten Teig rühren. Mit einem Esslöffel in die erhitzte Pfanne (vorher etwas Butter zerlassen) Pancakes setzten und auf beiden Seiten goldbraun backen
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