Mango-Schoko-Topfencreme

Zutaten:
1 reife Mango
160 g weiße Schokolade/Kuvertüre
250 g Topfen
2 Biskotten

Zubereitung:
Die Mango schälen, in kleine Stücke schneiden und pürieren. Ein paar kleine Stückchen Mango für die Deko beiseite legen. Die weiße Schokolade schmelzen und den Topfen unterrühren.
Auf den Boden der Gläser jeweils eine Biskotte (in zwei Hälften geteilt) legen und abwechselnd Topfencreme und pürierte Mango einfüllen. Mit Mango abschließen und zur Deko einen Kleks Topfenmasse in die Mitte dressieren und mit Mangostückchen garnieren.

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